• Rabu, 10 Agustus 2022

Jadi Sorotan Dunia, Begini Sejarah Batagor di Kota Bandung

- Sabtu, 4 Juni 2022 | 12:33 WIB
Bakso Tahu Goreng. (Humas Pemkot Bandung)
Bakso Tahu Goreng. (Humas Pemkot Bandung)

Belum lama ini, Bandung dinobatkan sebagai salah satu kota dengan makanan tradisional terbaik se-Asia versi Taste Atlas 2021.

Menariknya, makanan tradisional dengan skor tertinggi dalam penilaian tersebut relatif tak asing dengan kita. Ya, Batagor!

Meski begitu, sadarkah anda dari mana awal mula kemunculan jajanan masa kecil yang boleh jadi masih terasa lezat di lidah ini?

Melansir berbagai sumber, batagor mulai dikenal sebagai jajanan pada dekade 1980-an. Batagor itu merupakan akronim dari bakso tahu goreng.

Berbagai sumber juga menyebutkan, Batagor pertama kali 'ditemukan' seseorang bernama Haji Isan

Dalam keterangan pers humas Pemkot Bandung diceritakan, Isan adalah seorang perantau dari Purwokerto ke Bandung yang saat itu sedang mencari pekerjaan.

Baca Juga: Cindy Gulla Kembali dengan Single 'Cinta Sendiri'

Namun, setelah tiga bulan, ia tak kunjung mendapat pekerjaan alias masih jadi pengangguran.

Karena tidak memiliki pekerjaan, Isan memutuskan ikut berjualan bakso tahu keliling untuk mengisi waktu senggangnya.

Halaman:

Editor: Gin Gin Tigin Ginulur

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X