Ini 4 Roti Legendaris di Bandung yang Wajib Kamu Coba

Urusan kuliner pastry, Bandung memang juaranya deh. Punya warisan kue dan roti dari kolonial Belanda, roti klasik khas Paris Van Java dikenal lezat dan rasanya selalu beda dari biasanya.

Buat penikmat roti yang pengin roti klasik, di Bandung ada beberapa toko roti tua yang variannya super enak loh. Bahkan kelezatannnya sudah melintas di tiga generasi. Mau tahu?

Roti Sidodadi
TemanBaik bisa melipir ke toko roti klasik ini di Jalan Otista No 255 Bandung. Hadir sejak zaman Belanda, Sidodadi selalu mempertahankan rasa dan variannya sejak pertama kali buka. Dari sekian banyak jenis yang ditawarkan, roti  isian smoked beef, cokelat, keju dan sosis selalu jadi favorit.

Selain enak, roti klasik Sidodadi juga sejak dulu enggak pernah pakai bahan pengawet loh. Jadi kalau TemanBaik pengin melahapnya dalam kondisi fresh dan hangat, bisa mampir ke tokonya pagi - pagi. 

Sumber Hidangan
Toko ini mudah dijumpai di seputaran Jalan Braga. Di masa kolonial Belanda, Sumber Hidangan bernama Het Snoephuis. Sejak awal berdiri, toko ini menawarkan aneka roti dan kue khas Eropa. Toko pastry yang hadir sejak 1930 ini  paling juara untuk jenis croissant dan roti tawarnya. Namun selain yang difavoritkan, ada juga kue khas Belanda seperti bokkepoot, mocca truffel, chocolade rotajes, dan ananastaart.



Nah buat TemanBaik yang penasaran melahap si roti vintage ini, semua item dibanderol harga yang murah banget mulai dari Rp 4500 sampai Rp 26.000 saja. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 9.30 sampai jam 16.00 WIB. Jadi kalau kesana jangan terlalu sore ya biar enggak kehabisan.


Roti Djie Seng
Roti klasik ini juga tersohor banget loh di Bandung. Sejak berdiri, Roti Djie Seng kerap dijajakan dengan menggunakan gerobak sepeda. Tapi kalau TemanBaik pengin jalan - jalan ke pabriknya, lokasinya ada tiga tempat yakni Jalan Terusan Pasir Koja No. 205, Jalan Rajawali Timur No. 175, dan Jalan Astana Anyar No. 13. 

Kalau mampir ke pabriknya, kita bisa memilih aneka roti yang masih fresh loh. Bahkan kalau lagi beruntung bisa mencicipi roti yang panas alias baru keluar dari oven-nya.
Roti legendaris ini juga termasuk murah di kantong. Per item roti Djie Seng dijual mulai dari  Rp 3.000. 

Roti Bumbu Cari Rasa
Kalau TemanBaik melintas ke kawasan Pasar Kosambi, Bandung, wajib melipir ke Roti Bumbu Cari Rasa. Berdiri sejak tahun 1960-an, roti ini memang sudah booming sebagai roti bumbu yang dihidangkan setelah dibakar. Dulu sih selai andalannya cuma skrikaya, tapi seiring waktu isiannya semakin beragam.

Melahap roti Cari Rasa sih bebas ya TemanBaik, mau dibakar atau disantap langsung juga tetap nendang di lidah. Diantara roti kadet atau kasino yang galibnya dibakar, roti yang dirintis H. Katmajaya atau Haji Ama (alm) ini terkenal paling gurih dan empuk banget.

Kalau TemanBaik penasaran, bisa menyambangi tokonya di Pasar Kosambi. Tapi selain dijual langsung di tokonya, Cari Rasa juga bisa dijumpai di setiap gerobak roti bakar yang ada di berbagai lokasi di Bandung. 





Belum Ada Komentar
Baca Lainnya
Berita Baik Terpopuler