Menjajal Manis Gurihnya Apem Bu Wanti di Pasar Ngasem Yogyakarta

BERITABAIK.ID - Di Pasar Ngasem Yogyakarta, ada satu kuliner tradisional khas yang mesti kamu coba. Ya, namanya Apem Beras Bu Wanti. Seperti apa sih kenikmatannya?

Buat kamu yang belum tahu, apem merupakan makanan tradisional dengan rasa manis dan gurih. Kue apem banyak ditemui di pasar-pasar tradisional di Kota Yogyakarta bahkan diseluruh penjuru di Indonesia.

Kata apem berasal dari bahasa Arab yaitu “afuum” atau “affuwun” yang memiliki arti ampunan. Dalam tradisi Jawa, kue apem memiliki filosofi yaitu ‘memohon ampunan kepada Sang Pencipta'.

Untuk diketahui, kue apem hingga saat ini masih sangat lekat digunakan dalam ritual upacara tradisional Jawa seperti syukuran, upacara selama kehamilan, sunatan, pernikahan hingga upacara kematian.

Baca Juga: Ridwan Kamil Tegaskan Ibu Kota Jawa Barat Tetap Bandung

Nah, balik lagi ke Apem Beras Bu Wanti di Pasar Ngasem Yogyakarta nih. Terletak di belakang pasar, kamu bisa menemukannya sejak pukul 06.00 hingga 08.00 WIB.

Harganya pun cukup bersahabat, yaitu Rp3.000 saja. Wah, layak untuk dicari nih!

Pembuatan kue apem di lapak Bu Yanti juga masih menggunakan metode tradisional dengan menggunakan tungku bahan bakar arang.