Kuliner

Ilustrasi makanan hangat yang cocok di musim hujan.

Hangat dan Bergizi, Santapan Ini Cocok Temani Musim Hujanmu!

• 08-10-2022, 20:53

BERITABAIK.ID - TemanBaik, musim hujan telah tiba, nih! Setuju enggak sih, setiap hujan dan cuaca dingin, perut jadi lebih mudah lapar.

Selain mengenyangkan, santapan juga tentunya harus mengenyangkan dan penuh dengan nilai gizi yang baik buat tubuh kita.

Di bawah ini, Beritabaik.id menyajikan beberapa rekomendasi santapan yang cocok buat kamu di musim hujan. Simak ulasannya, ya!

1. Sup Ayam dengan Sayuran

Di tengah cuaca hujan dan suhu dingin, rasanya tubuh butuh yang hangat-hangat. Nah, sup ayam dengan sayuran bisa menjadi rekomendasi buat kamu.

Melansir dari berbagai sumber, sup ayam bisa menghangatkan tubuh, supayam juga mampu mengatasi hidung tersumbat.

Bahan-bahan yang ada di dalam sup ayam biasanya ayam, wortel, kentang, buncis, kol dan bawang putih.

Baca Juga: #AksiBaik Pemuda Kota Bandung Bersihkan Jalan dan Perangi Vandalisme

Bawang putih dikenal mampu melawan bakteri dan infeksi karena terdapat kandungan allicin didalamnya. Sedangkan kentang bisa menjadi sumber karbohidrat sehingga kita lebih berenergi saat beraktifitas.

Sementara sayuran seperti wortel, kol dan bunciskaya akan serat yang baik bagi  pencernaan.

2. Soto

Penggemar soto pasti setuju kalau menu yang satu ini sangat pas dikonsumsi saat hujan dan cuaca dingin. Ada banyak macam soto, mulai soto ayam, soto daging atau soto mie. Semuanya enak dan dapat menghangatkan tubuh.

Indonesia yang kaya akan budaya membuat soto pun hadir dengan berbeda sesuai dengan daerah itu sendiri, seperti Soto Bandung atau Soto Madura.

Kuah soto yang gurih memang menjadi daya pikat tersendiri bagi banyak penggemarnya. Lebih nikmat lagi jika disantap dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan pedasnya sambal.

3. Bakso

Deretan rekomendasi makanan saat hujan lainnya adalah bakso. Ya, makanan khas Indonesia satu ini relatif mudah ditemui karena banyak dijual baik itu oleh penjual kios maupun gerobak.

Baca Juga: Ingin Liburan Hemat Tapi Menyenangkan? Ikuti 8 Tips Berikut Ini

Ada berbagai jenis bakso yang bisa dipilih. Mulai dari bakso dengan ukuran besar, bakso urat, maupun bakso dengan isi telur. Sebagai rekomendasi, tambahkan saus sambal, potongan cabai dan kecap.

4. Mi Rebus

Makanan yang satu ini tentunya selalu tersedia di rumah. Mi rebus dengan kuah hangat memang menggugah selera dan tentu saja mampu menghangatkan tubuh.

Kamu bisa melengkapi kebutuhan gizinya dengan menambahkan telur dan sayuran untuk mendapatkan karbohidrat, protein dan vitamin sekaligus dalam satu mangkuk.

5. Wedang Ronde

Makanan tradisional yang berasal dari Cina ini memang sudah sangat lekat dengan daftar jajanan tradisional di tanah air.

Kuah manis jahe panas yang disajikan bersama dengan tepung ketan dan potongan roti ini sangat cocok dikonsumsi saat suhu udara menurun. Baik itu malam hari maupun saat musim hujan tiba.

Baca Juga: RBM Kota Bandung, Kekuatan Bagi Para Disabilitas Sejak 1985

Walaupun bukan bagian dari makanan berat namun satu mangkuk wedang ronde bisa membuat rasa lapar hilang.

Ditambah taburan kacang tanah yang kriuk, kamu bakal menikmati gigitan demi gigitan dari lembutnya tepung beras didalam mulut.

6. Pisang Goreng atau Pisang Bakar

Tidak harus selalu makanan berkuah, pisang goreng atau pisang bakar juga bisa menjadi teman setia saat hujan mengguyur daerahmu.

Hangatnya pisang yang baru saja digoreng dan cita rasanya yang manis memang menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika disantap dengan ditemani teh manis atau kopi.

Kamu bisa menambah variasi pisang goreng dengan mengirisnya dan membentuk seperti kipas.

Baca Juga: Peduli Kesehatan Mental, Mahasiswa UGM Buat Jam Tangan Pendeteksi Stres

Sebagai informasi, pisang goreng kipas sangat popular di Kalimantan. Atau bisa juga menyantapnya dengan cara lain seperti dengan tambahan sambal roa dan dabu-dabu khas Manado.

Jika kamu ingin membuat pisang bakar, maka lengkapi dengan memberi topping berupa keju, krimer kental manis dan coklat tabur (meses) lebih nikmat.

7. Roti Bakar

Menu makanan yang cocok untuk musim hujan selanjutnya adalah camilan roti bakar. Kamu bisa menambah variasi seperti cokelat, keju, strawberry, kacang atapun campuran lainnya.

Baca Juga: Musim Hujan Tiba, Awas! Hindari Parkir Kendaraan di Bawah Pohon

Variasi ini sangat lezat kalau roti bakar disantap dalam keadaan panas.

Bagaimana, TemanBaik? Mulai terpikir menyiapkan santapan menemani musim hujan? Dari pilihan di atas, mana favoritmu?

Atau, kamu punya pilihan lain? Coba dong, beri tahu kami. ***

Editor : Ely Kurniawati

• Tags
• #makanan
• #musim-hujan
• #makanan-bergizi
• #rekomendasi-kuliner