Nikmatnya Lotek Alkateri, Kuliner Khas Legendaris di Kota Bandung
BERITABAIK.ID - Ini dia salah satu kuliner khas Sunda, khususnya Kota Bandung. Berbahan dasar aneka sayuran, makanan ini cocok dinikmati bersama. Namanya lotek.
Di Kota Bandung, banyak rumah makan atau kedai yang menyajikan lotek sebagai hidangan andalannya.
Salah satunya yaitu Lotek Alkateri yang berada di Jalan ABC No 16, Kota Bandung.
Lotek merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari campuran sayur-sayuran dibumbui dengan saus kacang. Dilihat sepintas, lotek mirip gado-gado.
Baca Juga: Wajib Diketahui, Ini Manfaat Tidur dengan Posisi Menyamping
Nah, Lotek Alkateri merupakan ikon kuliner yang legendaris di Bandung. Lotek Alkateri ini sudah ada sejak tahun 1988, dan masih laris digandrungi masyarakat. Saat ini diteruskan oleh generasi kedua, yaitu Ibu Oom.
Selain legendaris, Lotek Alkateri ini terbilang unik.
Cara membungkusnya menggunakan kertas nasi dan daun pisang yang digulung membentuk kerucut, seperti cone ice cream.
Hal itu membuat para pelanggan mudah untuk menyantapnya.
Baca Juga: Hindari 5 Kebiasaan Buruk yang Sering Dilakukan Sebelum Tidur
Ciri khas lain dari Lotek Alkateri ini adalah kerupuk berwarna merahnya yang diaduk dengan lotek, sehingga tercampur dengan bumbu yang membuat semakin nikmat.
Bukan hanya lotek dan soto yang bisa dibeli di sana, ada juga es cendol segar, yang bisa menjadi teman untuk bersantap.
Harganya pun cukup murah, untuk seporsi lotek hanya berkisar Rp13.000, dan bisa juga dipesan melalui aplikasi pemesanan online.
So tunggu apalagi, yuk kita ke Lotek Alkateri.
Editor : Gin Gin Tigin Ginulur
Berita Terkini
Berita Populer