• Rabu, 28 September 2022

Fakta Unik Kerupuk Pasir, Digoreng Tanpa Minyak, Ada Sejak Tahun 1920

- Sabtu, 28 Mei 2022 | 12:53 WIB
Kerupuk pasir. (YouTube.com)
Kerupuk pasir. (YouTube.com)

Kerupuk ini terbuat dari terigu pati ketela pohon dan penggunaan pasir dalam tahap penggorengannya dilakukan untuk mendapatkan bentuk kerupuk yang mengembang.

Selain itu, dikutip dari situs Gerakan Literasi Nasional Kemdikbud, Budaya Takbenda juga dikenal sebagai budaya hidup.

Baca Juga: Yana Ajak IMA Bantu Percepatan Pemulihan Ekonomi Pascapandemi

Sementara, warisan Budaya Takbenda atau intangible cultural heritage memiliki sifat tak dapat dipegang atau abstrak (intangible).

Berdasarkan data dari UNESCO Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage 2003, warisan Budaya Takbenda merupakan praktik, representasi, ekspresi, pengetahuan, keterampilan dan juga instrumen, objek, artefak, serta ruang-ruang budaya yang berkaitan dengannya, kelompok, masyarakat, dan terkadang perorangan, juga merupakan bagian dari budaya yang bersangkutan.

Beberapa bentuk Warisan Budaya Takbenda juga bisa berupa tradisi dan ekspresi lisan, seni pertunjukan, adat, pengetahuan dan kebiasaan perilaku alam semesta, kemahiran tradisional juga tradisi dan ekspresi lisan. Saat ini, karya budaya yang sudah tercatat sebanyak 7.241 dari 34 provinsi di Indonesia.

Tak hanya itu saja, sampai dengan saat ini, budaya Indonesia yang sudah masuk List of Intangible Cultural Heritage UNESCO adalah wayang (2003), keris (2005), batik (2009), angklung (2010), Tari Saman (2011). Noken (2012), dan tiga genre tari tradisional Bali (2015).

 

Halaman:

Editor: Gin Gin Tigin Ginulur

Sumber: koropak.co.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Es Podeng, Cara Warga Pribumi 'Perangi' Makanan Kolonial

Senin, 26 September 2022 | 14:46 WIB

Para Delegasi U20 Nikmati Kuliner Khas Jawa Barat

Kamis, 1 September 2022 | 19:01 WIB
X