• Jumat, 2 Desember 2022

'Bali Coffee: Origin's New Wave' Sajikan Cerita Menarik Kopi Bali

- Rabu, 20 Oktober 2021 | 11:00 WIB

Secara resmi, buku ini diluncurkan dalam event Ubud Writers and Readers festival 2021 di Bali. Yuk, miliki buku menarik tentang kopi ini!

Baca Ini Juga Yuk: 'Menunda Kekalahan', Karya Todung Mulya Lubis di Dunia Sastra

Sekilas Penulis
Di balik buku ini, tentu menarik mengulas kedua penulisnya, yaitu Rodney Glick dan Michelle Anindya. Bagi yang belum tahu, kenalan dulu, yuk!

Rodney adalah direktur sebuah merk kopi 'Specialit' Indonesia terkemuka, yaitu Seniman Industries, Co-Founder pengolah kopi Karana Spesialis Kopi, dan penggagas Roda Rasa Kopi Indonesia. Dia juga ahli teori kopi, Q Grader berlisensi, dan seniman kontemporer yang diakui internasional.

Sedangkan Michelle Anindya menyelesaikan gelarnya di bidang cultural studies di San Francisco, Amerika Serikat. Dia berperan penting dalam meneliti Roda Rasa Kopi Indonesia dan mengembangkan aplikasi smartphone Roda Rasa Kopi Indonesia.

Tak hanya itu, dia pun membuat Leksikon Sensori Indonesia dan kit aroma yang menyertainya. Michelle juga seorang editor majalah kopi online Singalong dan berkontribusi pada publikasi kopi internasional.


Foto: Istimewa/Dokumentas Afterhours Books


Halaman:

Editor: Oris Riswan Budiana

Tags

Terkini

Efek Buruk Bergadang Bagi Tubuhmu, Yuk Mulai Hindari!

Rabu, 16 November 2022 | 18:05 WIB

Porsche Bangun Destination Charging Pertama di Indonesia

Minggu, 13 November 2022 | 19:43 WIB

Mau Berfoto di Stasiun Kereta, Simak Ketentuannya Ya!

Minggu, 13 November 2022 | 12:10 WIB

Touring di Musim Hujan, Tetap Seru dengan Kiat Ini

Sabtu, 12 November 2022 | 16:50 WIB
X